今日父親からマグロが届きました
父親は毎年この時期勝浦で行われるマグロ祭に
出掛けて行きます
そして大量に買ってくるので 実家では２日も３日も
マグロが続いてちょっとウンザリでした
一度マグロの頭を持って帰ってきたこともあり
火を通すのに苦労しました
だけど そのマグロの頭の肉は脂がのって
とってもおいしかったんですけどね
結婚してから初めてマグロ祭をありがたいと思えるようになりました
今年は２種類（メバチマグロとビンチョウマグロ）が
ブロックで送られてきました
今夜はそれを捌いて我が家でマグロ祭です
刺身とヅケとユッケで楽しみます