スーパーマツモトに出店した
大黒ラーメン550円
店内食でも持ち帰りでも
有効期限が1ヶ月くらいの
100円割引券貰えます。
スープは殆ど飲みません
美味しいけど体に事を考えて
その割引券を使っても
また貰えます
月イチで食べるなら
実質、エンドレスで
450円で食べられます
夏は冷たい麺が嬉しいです
冷し中華ですが
関西ではこれも冷麺と呼んで
焼肉屋のアレと混同しますが
中華屋さんでメニューが
冷麺となっていても
冷し中華が出てくるのでご安心を
家で作ってもらいました
一番の手間は錦糸玉子かな
妻に訊けば
胡瓜も細切りするだけじゃなく
ひと手間かけてるらしいです
溶き辛子添えて頂きました
こちらは冷やしきつねうどん
油揚げを甘めの味に煮て
つゆも麺もそして器も
よく冷やしといて
刻みネギと擦りおろし生姜と
白胡麻を少々。
いずれも麺を
茹でなくてはならないんで
キッチンは高温になってるけど
食卓は空調効いてます。
妻に感謝の涼しい麺でした
最後までお付き合い
ありがとうございました
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