水分が多くて
体を冷やしてくれる野菜
トマト、キュウリ、ナスなど
秋茄子は嫁に食わすなという
格言があります
意味はこんな美味しい物を
嫁に食わすのは勿体ない
という姑のいじめ説と
体を冷やすので子を産む
嫁の体調を気遣うという
二つの説があります
冷し焼茄子。
午前中には焼いて皮を剥いて
冷蔵庫でよく冷やして
生姜醤油で食べます
焼き立ての熱々も美味しいけど
夏はこれに限ります
これも早めに作って
冷蔵庫で冷やします
私のお気に入りのごまだれ
残念なことに
我が家買物エリアには売ってない
しゃぶしゃぶや餃子
サラダにも使います
棒棒鶏の完成
溶き辛子を添えて頂きました
株主総会が終わって
またこの季節が
明日の昼呑みは
数日前に予約した銀のさら
優待早速使います
明日も間違いなく暑いので
家から一歩も出ない予定です
最後までお付き合い
ありがとうございました
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