職場即ちわたしの生家の近くに
長崎屋という肉屋さんがあって
子供の頃からここの揚げ物を
よく食べて昨年まで、
たまに買ってましたが
今年の春頃から休業状態
病気にしては長すぎる
再開を待ってます
今回は初めてのお店
肉を売るというより
揚げ物メインのお店と
お見受けしました
職場での昼食用に買った物
買ったのは火曜日
偶然にも日替わりの特価品で
火曜日はビフカツが安くなる
撮る前に切ってしまった💦
ここも無料で
千切りキャベツくれます
ほぼ二人前以上買ったんで
この量が2つ貰えました
キャベツが高いのに
頑張ってますね
ここも今でも
キャベツをくれるのかな
ピンボケでした
肉厚は5ミリ以上あったかな
やや噛み応えのある肉でした
茶碗一膳くらいのおかずには
ビフカツだけで充分でした
そういう訳で家へ持ち帰り
左手前がミンチカツ
奥が他店のより一回り小さい
コロッケそして右下が
珍しいレバーフライ
まぁ話の種に
一度は食べレバー
ミンチカツを半分に
この店に再訪が
ある無しは未定ですが
レバーカツはリピ無しです
上鳥羽コロッケと
ネギ泥棒で一躍有名になった
ネギを使った
九条ネギコロッケというのを
売ってました
これは九条ネギコロッケ
これから寒くなると
ネギが美味くなって
コロッケも美味くなるでしょうね
でも残念ながら
マッシュポテトを使用かな。
残念です。
九条コロッケに
苦情を言っても仕方ないか
肉屋の揚げ物は
生で買って家で揚げても
油が違うので
同じ美味さにならない
最後までお付き合い
ありがとうございました
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