辛子、芥子 カラシ。
カラシと言えば、おでん・・・・・ しか思いつきません。
とりあえず、皆さんと共有できるメニューならね。
あっ、もうひとつ、納豆がありましたね＼(-o-)／
でも皆さんのおうちではチュ-ブ入りのアレ？
我が家にもあることはあるんですが・・・・・。
それって醤油や酢などに溶けにくいですよね。
だから我が家はこれを愛用
粉カラシ。それも大きいの
写真の左が２００ｇ缶。右が３５ｇ缶。
違いが分かる男のカラシ（かなり以前コーヒーのＣＭであったコピー）
お湯で溶くとよく効きます。
醤油やソースなど、溶き加減次第でいろんな物によく馴染みます。
唐揚げ、ステーキ、ハンバーグ、とんかつなど
我が家には絶対に不可欠な香辛料です。
ご存じでしょうが味付けに塩は体に良くないです。
カラシ、胡椒、七味、山椒、山葵などは血圧に影響を与えないどころか
健康にいい面もあるんです。上手に利用しましょうね(^_-)-☆
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