こんばんは
小牧市のセレクトショップTOMTEひよこ店長です
いつもお読み頂きありがとうございます
日曜日の午後、皆様いかがお過ごしですか？
さてさて先日は、閉店後のトムテを貸し切って、女子会を開催しました
まずは、カンパイから
白のスパークリングワインに、シャーベットを浮かべて女子会っぽく演出してみたらこれが好評でした
さて、今回のメインは「トマトすき焼き」
相方小百合ちゃんがこの日シェフと化して、食材とガスコンロを運んでくれて生クッキングがスタート
小百合シェフ、全力で働いてるの画(笑)
まずは、ガーリックと共にお野菜を炒めて
小百合ちゃん秘伝の割り下を投入してグツグツ
良い香りがしてきた所に、お肉とトマトを入れてさらに煮込み、仕上げに生バジルを散りばめて完成
も～絶品です
…参りました(笑)
さらに、小百合シェフオリジナルソースに絡めて頂く色々野菜のバーニャカウダや…
ユカちゃん差し入れのめっちゃ美味しいふすまパンや…
マキちゃん差し入れのこんな可愛いコラボ商品をつまみつつ…
オシャレ番長アクセのお直し作業を挟みつつ…
シメのトマトチーズリゾットが完成
これはもう、間違いない美味しさ
さらにこんなデザートまで登場
小百合ちゃん作、ティラミスの生色用パンジーのっけ
この時点で女子一同、テンションが上がったまま降りてこれなくなった件(笑)
そんなこんなで、野田小百合シェフのフルコースを食す会「野田会」は楽しく美味しく盛り上がりました
小百合ちゃん、素晴らしいコース料理ご馳走様でした
やっぱり大好きな仲間とお酒を飲みながら、美味しいご飯を頂くひと時は楽しいし、本当に元気が出ますよね
そしてやっぱりやっぱり
小百合ちゃん、ヨメに来て下さい(笑)
(笑)