吉野家風牛丼
吉野家の牛丼の味って家庭では再現できないのか？
ネットで調べるとあるわあるわ。いろいろな方が研究して公開している。
その中の一つを参考に作ってみた。結果は近からず遠からずってとこか。
このだしを育てていけば近くなりそう。今日の段階ではかどがある。
家庭でだしを育てるなんてできないから、吉野家の味を完全再現するのは難しそう。
こんなに手間がかかるのなら店で食べた方がいいや。って思った。
マラン ツ HP101
ipodのイヤホンを久々に変えてみた。めったに変えるものじゃないので、悩みに悩んだ。今まで使っていたのはパナソニックの「RP-HJE50」。2千円台で買ったと思う。そのときは店で適当に選んだが、今回はwebでレビューを読みまくり。見れば見るほど悩む。予算もあるしね。
で、最終的に選んだのがマランツのHP101。みなさんのレビューによる性格と予算がベストマッチした。価格維持のためその辺の家電量販店には売っていないので、アップルストアの通販で購入。
さっそく使ってみたが、期待しすぎていたのもあるのかな、感動するほどではなかった。パナのより良いのは間違いないが、びっくりはしなかった。ただ弦楽器の音色は本当に素晴らしい。これは間違いない。
エージングが進めばもっといろんな顔を見せてくれるのか期待しつつ、これから使ってみよ。
次はビクターの「HP-FX500」がほしいと思っております。いつになることやら。