久々の復活

久々のブログ更新です。

圧力鍋を買いました。

昨日は豚の角煮

今日は牛すじの味噌煮込み

どちらもめちゃくちゃやわらかく仕上がりました。

久々の更新

今日は

藤井大丸の地下のタベルトでお寿司を買いました。

タベルトは最近ウチの家でのブームです。

魚が新鮮で安い。
今日はカマスの開きとブリも買いました。

(先週はタチウオを丸ごと一匹買い

ムニエルや塩焼きにしました。)

寿司

カマスの開き

水菜とあげの煮物

なすの煮物（ゴマ風味）

Wedding Party

プレッシャーを与えられ　やっと更新です

10/4は　高校のときの友人の挙式＆披露宴に出席。

阪急御影駅からすぐの　「蘇州園」　というところでした。

高級住宅街の中にある別荘のようなところで　とても良かったです。

写真はこれしか載せれませんが・・・

前菜




フォアグラのソテー　トリュフソース

ロブスターの雲丹味噌焼き

黒毛和牛サーロインの網焼き

デザート盛り合わせ

と　料理がかなり美味。ふかひれのスープは写真撮り忘れました

新郎新婦は現在　インドネシアのジャカルタ在住なので

なんと引き出物がジェンガラ　やったー

楽しい一日でした