昨日収穫したサツマイモ，さっそくスィートポテトにしてみました。まあ，いろいろと下ごしらえをして，オーブンの中へ！！
うーん，待ち遠しいです。
できあがり！！けっこういい色に焼けています。
焼きたてだったので，こんがりした焦げ目がぱりっとしていて，中身はとろっとした・・・ならいいんですが，溶岩のようにかなり熱かったです。
スィートポテト作りに参戦したＭ橋君。残ってしまった生地を使って巨大スィートポテトを作っています。表面に卵黄を塗るところがポイント。
そしてできたのがコレ。こちらの方は職員室の先生たちで食っちゃいました。これまた大好評＆口ん中やけど地獄。でも，作ったものが喜ばれるのってうれしいですね。
まだサツマイモ，残ってるし，収穫待ちのつるもたくさんあります。どうしましょ。