久しぶりに生協の広告が入っていたと思ったら、マグロの解体セールをやるとのこと。 魚好きにはたまらん企画です。さっそく解体時間である３時に行ってみると、そこは人だかり。でっかいのこぎりのような包丁を取り出して、板前さんがぐさぐさとマグロをさばいていきました。どれも一切れ５００円、トロの部分を購入してうちに帰りました。マグロは本マグロではなく、キハダマグロなので、あまり脂がのっているわけではありませんが、キハダといえどもマグロはマグロ。柔らかくておいしい刺身となりました。こういうおいしい魚を食ってると、魚釣りに行きたくなりますねえ。