きのこ類はカロリーがないと
昔は言われてましたが

実は少しはあるんです

体にはとってもいいから
僕は毎日いろんなキノコを
摂る様にしていますが…

今日は珍しい地域のなめこを
使います

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三重県産です。

珍しい?と、言ったのは…
我が家は東北地区なもので
西のナメコは初めて笑

↑関西出張で買って来ました。

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三重県の桑名市の納豆です。
これにも興味があり買いましたが
今日、使う納豆は北海道産です

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なめこと鰹節をレンジで2分チン。

出来上がりに少しの胡麻油をいれ…

その上に蒸す感じに
シソをのせてます。

後は↑なめこをみじん切りにして
(しなくてもいい)
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納豆と細かくした海苔と混ぜて
出来上がりなんですよ。

僕は調味料を入れません。

が、醤油を少し入れたら
もちろん、美味しいよ