おはようございます☀
今日は五月晴れですね⤴
金曜日暑くて土日肌寒かったから、今日の天気はいい感じ、気持ちいいですね
息子のテスト週間も終わり、今週からまた弁当が始まりました。早速寝坊
いつ目覚ましをとめたか記憶になくて、もしかしてかけ忘れた⁉昨日のうちに半分は準備してあったから間に合ったけど毎回焦る
ほんと早起きは苦手です
いつ目覚ましをとめたか記憶になくて、もしかしてかけ忘れた⁉昨日のうちに半分は準備してあったから間に合ったけど毎回焦るほんと早起きは苦手です5/21(月)
💮お品書き
豚肉のオクラ巻き
卵焼き
きんぴらごぼう
春キャベツとソーセージの卵炒め
ミニトマト
あまりに焦り、卵焼きに炭酸水を入れるのを忘れてしまった
たしかにふっくら感がない⁉いや、かわらないか⁉
たしかにふっくら感がない⁉いや、かわらないか⁉ごぼうは最近はCO・OPさんの乾燥ごぼうを利用してます。便利❗あくぬき不要だし💮意外とささがきにするのは手間がかかるんですよね
しかも生のごぼうを自分で調理すると土臭さが残るし、水煮のものは薬品臭かったり、何か気になる
でも乾燥ごぼうなら大丈夫
冬場は豚汁やけんちん汁にもよく入れてました。他にスライスタイプもあったはず！これは豚や牛肉と一緒に炒め煮にすると、とてもご飯がすすむし、酒のつまみにもなりますね❗問題はコスト面💦800～900円ぐらいしたかな。我が家は核家族でちょこちょこっとしか使わないから長持ちするけど大家族には不向きかもしれませんね
でも乾燥ごぼうなら大丈夫冬場は豚汁やけんちん汁にもよく入れてました。他にスライスタイプもあったはず！これは豚や牛肉と一緒に炒め煮にすると、とてもご飯がすすむし、酒のつまみにもなりますね❗問題はコスト面💦800～900円ぐらいしたかな。我が家は核家族でちょこちょこっとしか使わないから長持ちするけど大家族には不向きかもしれませんねそれでは今週も寝坊に備えて💦作りおきもしながら頑張っていきましょう