今日も仕事帰りに
料理教室へ行ってきたよ( ´艸｀)♪
なんと～
２５歳にして初めて～
イカを、さばきました！！！
魚は多少ならできるけど、イカってどうやるの(ﾉﾟοﾟ)ﾉ？
メニューは
・ジェノバソースのファルファッレ
・フリット
・いかのマリネ
・いちごのブランマンジェ
イカはフリットとマリネにしたんだけど、
マジ、イカの解剖…未知な世界(笑)
ほとんど手でさばくの。
キュッキュ～ッ スポッッ て感じ！！(笑)
イカの骨って１本、透明プラスチックみたいなやつが入ってるんだね(((゜д゜;)))
面白かった！！
居酒屋でよく見るイカリングが、妙に愛しく見えました。
ジェノバソースも、けっこう使えそう(*ﾟｰﾟ*)☆
お腹いっぱいになったや～
料理教室では、最後にお土産が貰えるんだけど、
今回はやたらと多かった。
エコナのドレッシングは嬉しい～(●´ω｀●)
よーし、来週の料理教室はイチゴ大福作るじょ～♪
（いや、それメインじゃないけど）
習い事、増やそうかなッ
アフターシックス楽しいな(･∀･)ﾉ☆
あれれ？？家帰ったら、誰もいないし…
お母さんと親父っちは、映画デートだそうです♪
なかよし(*´∀｀*)