妻
ちゃんの「お料理実験室！」
Posted by ともぞー
レーズンパンのプリン
牛乳、卵、砂糖を混ぜて
1cm角に切ったレーズンパンを
浸します
軽くオーブンで焼けば出来上がり
見どころ
食べにくいパンはどの程度
食べやすくなるでしょう？
結果
実験大成功です
これは間違いありません！
ポイント
パンのミミを切り落としておくのが、ポイントです
もちろん咀嚼が出来る人は、ミミもおいしいと思います
ごちそうさまでした
妻ちゃんが
咀嚼障害、嚥下障害を持つ私
に
色々と工夫を凝らして
食事を準備してくれています
(いつもありがとう！)
人それぞれ嚥下障害の状況は違うと思いますが、食事準備のヒントになればと思います
お付き合い頂き
ありがとうございます