【道産子の心意気！】ラーメンむつみ屋

★東京駅地下街「東京ラーメンストリート」超一等地”に唯一のチェーン店として割って入ったのが北海道月形町で創業した「むつみ屋」。２００９年６月の先行オープン以来、しっかりと固定ファンをつかんできた。
北海道の水でつくることにこだわったスープは濃厚かつ辛味ながら一気に飲み干せる。週替わりで登場するクリーミーな白みそも看板メニューだ。「赤みそらーめん」を注文しては・・・、さらにパンチの利いた濃厚な辛味が楽しめる「つけ麺」もオススメ。

　■らーめん　むつみ屋　　営業時間：午前１０時～午後１１時（ラストオーダー午後１０時半）／座席数：３２／メニュー：赤みそらーめん８５０円、白みそらーめん８５０円、しょうゆらーめん７５０円などゆったりとした造りの店内からサービス精神が伝わってくる。