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トムの野菜生活のすゝめ

トータルフードプロデューサーのトムです。
野菜ソムリエプロ兼、フードコーディネーター
各種食育講座、イベント補助やレシピ開発、飲食店などの販促支援を行っています。ご依頼は直接メッセージをお待ちしています。

野菜ソムリエの店 Legumeです。

2月も早いもので残り一週間ほどとなりました。
今月の季節メニューのご紹介です。

オードブル盛り合わせ S 680円 / L 980円
新玉ねぎとピゼッリーニのフリッタータ
レンコンのコンフィ
大泉産カブとキャベツのピクルス
サルシフィーとオリーブのトマト煮

手長エビと地場ジュリアンサラダのリゾット~アメリカーノ仕立て~ 1,480円

季節のドルチェ
オレンジのグラッセとザバイオーネ~チョコレートソースで~ 580円

今月のお勧めワインは国産ワインです。
ほっと一息ホットカクテルも充実しています!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

☆☆Legumeは練馬野菜を広める活動をしています。
素敵なお料理をSNSのハッシュタグ#練馬野菜で広めよう!☆☆