Legume 12月のメニュー | トムの野菜生活のすゝめ

トムの野菜生活のすゝめ

トータルフードプロデューサーのトムです。
野菜ソムリエプロ兼、フードコーディネーター
各種食育講座、イベント補助やレシピ開発、飲食店などの販促支援を行っています。ご依頼は直接メッセージをお待ちしています。

 野菜ソムリエの店Legumeです。

 本格的な冬野菜が始まり、大泉では沢山の地元野菜が出回っています 。体の中から温められるように、しっかり野菜をとっていきたいですね。


 明日12/1からの季節メニューになります。


オードブル盛り合わせ 980円
 ニンジンのムース
 セミドライトマトのフリッタータ
 大泉産カブのペペロンチーニ
 大泉産ジャガイモのジェノベーゼ


季節の野菜スープ
 カリフラワーのポタージュ~香草パン粉の香りを添えて~  880円


お勧めパスタ&リゾット
 オマールエビと木の実のホウレン草クリームソース パッパルデッレで 1,480円
 冬野菜たっぷりワタリガニとゆずのリゾット  1,280円


季節の野菜グラタン
 大泉産大根と季節野菜のグラタン 1,380円


ドルチェ
 栗のブリュレ 580円


 カクテルはクリスマスの華やかさを表現した、イチゴとカシスのフローズンをスパークリングでお楽しみ頂けます。


 また、12/8から平日限定でクリスマス スペシャル夜ランチ(2,500円税抜き)が始まります。前菜~メインまでついたスペシャルメニューになりますのでこちらもどうぞ、忘年会・新年会と共にお気軽にご予約をお待ちしております。


 なお、年末・年始の営業日ですが12/31~1/4までお休みとさせて頂きます。


 皆様のお越しを心よりお待ちしております。