とうもろこし

もろこし

とうきび


みんな旨いにゃん

それ、みんな同じだよ〜




自家製チャーシュー

今回は
炊飯器の保温で12時間放置


肩ロースだから脂身少ない
私的には脂身少なめが好みなんです。

低温でも時間をしっかりかけて、柔らか仕上がりです。

調理の際、袋に溜まった調味液と肉汁は煮詰めてタレにして、白髪ネギとクレソンを添えました。