今日の断捨離
「食品添加物」
最近 意識が薄れてきたけれど
やっぱり気をつけよう
加工食品等に多く含まれる
食品添加物
手軽さを求めて買ってしまいますが
スーパーで売っているほとんどの商品には
食品添加物が入っています
食品添加物は安全だとも言われています
体に悪影響が出るにはかなりの量を
食べる必要があるので
日々の食生活で体に入る分には
問題ないそうです
でも素朴な疑問
体に蓄積されないのだろうか
この間 外食して食べたベーコンは
消毒臭い匂いがして
食品添加物を疑うしかありませんでした
少量と言えど
あまり気分の良いものでは
ありませんでした
日本で使用が認められている
食品添加物の数は300以上
ドイツは30くらいなんだそうです
日本で認められている添加物は
ドイツでは認められていない
日本の食品は安全という思い込みが
ありました
これからは自分の力で調べ確かめよう
と思いました
◯◯の素
時短で手軽です
パッケージを見ると沢山の材料が
書かれています
もちろん食品添加物も入っています
原材料は多く含まれているものから
順に記載されています
食品添加物は後ろの方に記載されています
アミノ酸等
これ気になりました
調べたらやっぱりよい情報は
載っていません
今日購入したポテトチップス
じゃがいもと食塩の他に
アミノ酸等の表示
旨味を出す添加物らしいけれど
隣には無添加のポテトチップスが
並んでいました
じゃがいもと食塩と油のみの表示のみ
お店で他の商品も見てみると
アミノ酸等の他に
色々入っています
何も入っていない商品を探すのが
大変でした
我が子もまだ小さいので
出来るだけ手作りしたいです
でも仕事もしながらでは
どうしても加工食品に頼りたい時もある
より安心で安全なものを探す努力は
出来そうかな
食品添加物だけではないです
農薬のことや遺伝子組み換え食品も同じです
口に入るものは自分で責任を持って
分からないことはちゃんと調べよう
体に入る食品添加物
出来るだけ断捨離しよう
そんなことを考えました