昼食はトッポギで

夫が、昨日青梅「釜の淵公園」でのBBQのためにトッポギを買ってきた。

でも網ではトッポギは作れない！！ということで、昨日は諦め

今日の昼食で。

２人用だったので、息子と３人で食べるために

野菜で超増量してしまったので、本来のものとは大分違ってしまいました。(*ﾟｰﾟ)ゞ

トッポギといえば、シンガポール時代に

近所の韓国人のおばあさんが、よく作ってくれました。

あの味を再現したいと思いつつ、まだまだ程遠いです。

ゴマ油、豚肉、野菜、トッポギ、コチュジャン、砂糖、醤油

朝食_ﾌﾞﾙｽｹｯﾀ

GWの朝食。

ブルスケッタと手作りイチゴのタルト。

バゲットがなかったからリッツクラッカーだけど

息子にはこのサイズが丁度良い。

我が家の餃子定食

久しぶりに野菜たっぷり餃子を作った。

玄米ご飯＆ゴマ、野菜たっぷりの餃子、これがあれば

夕食は大満足　(＝⌒▽⌒＝)