今年も２月においしいチョコレートがいただけますo(＞ω＜ )o
というわけで早速いただきま～す♪
・Heftiのシャンパンショコラ
Heftiはスイスのお店で商品は空輸されているそうです。
このショコラ、ドン・ペリニヨンが練りこまれているらしい！！
食べてみるとほんのりぶどうのいい香りがします(*´∀｀*)
甘さも控え目のようで後味がとてもさわやか♪
オイシイ(｡´Д⊂)覚えておくぞ、Hefti！
・シルスマリアのsnow berry
シルスマリアは神奈川県平塚市のスイス菓子のお店φ(．．)
生チョコを初めて世に送り出した店なんだそうです。
この店の生チョコ「公園通りの石畳」は食べたことがあります。
snow berryはホワイトチョコのガナッシュにドライストロベリーが
入っている見た目にもかわいらしいチョコです(*´∀｀*)ゞ
ミルク感たっぷりのチョコレートにドライストロベリーの
プチプチした食感が楽しいチョコレートです♪
・Mary'sのガナッシュ（ジャンドゥーヤ）
この横顔はよく知っています♪
でも私は外国のメーカーだと思っていました( ´∀｀人
先日知った「ジャンドゥーヤ」のガナッシュチョコだo(＞ω＜ )o
ジャンドゥーヤって？ → #108：冬の限定チョコ食べ比べ
マシュマロのようなやわらか～い食感にびっくり！
そのあと少しずつナッツの風味が口の中に広がります。
今日あらためて私はジャンドゥーヤが好きなことを自覚しました。
チョコレート消費量年間の４０％を２月に消費する日本だそうですが、
おいしいチョコレートも２月に集中して消費されるんでしょうね。
甘党男性からすれば、大きなチャンスロスでちょっと残念です(｡´Д⊂)