何でも入れて煮ちゃいました!年が明けてからめっきり寒くなって温かいスープが毎日欲しくなります 有難い事に叔父の野菜畑が目の前にあるので冬の野菜は使いたい放題です そして昨日は家にあった野菜を全部入れて作ってみました 白菜、大根、長ネギ、たまねぎ、人参、サツマイモ、舞茸、肉団子 ごった煮ですね。。。 味は薄めに韓国調味料の牛ダシダ、オイスターソースとしょうゆを使って 薄めのスープにしました。 たっぷり作ったので飽きたらキムチを足してキムチスープに変身させます