先日、またまた伯父さんから粉をいっぱい頂いたので
昨日のお昼は子供たちが大好きなパンケーキ
【パンケーキ】 小さめの丸で4枚
全卵 ２個
砂糖 ５０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
薄力粉 ２００ｇ ＊薄力粉とB.Pは一緒にふるっておきます
B.P １０ｇ
無塩バター ３０ｇ
① ボールに全卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立てます
② 人肌に温めた牛乳を加えます。
③ ふるっておいた粉を加え混ぜます。
④ レンジで溶かしたバターを入れて混ぜます。
⑤ フライパンで焼いて出来上がり♪
セルクルを使えばきれいな丸い形のパンケーキが出来るけど
めんどくさいから、私は大きいフライパンで作っちゃいます
ふわふわのパンケーキで子供たちも大喜びでした