今回の記事は食用犬についてなので、
気分を害しそうな方は読まないでくださいね
この前のパーティーでの話しなんだけどね。
なんで、そんな話題が出てきたのかは忘れちゃったケド
誰かがね、言ったの。
”犬の肉を食べると精力がつくから、夜はバッチリだよ!”って。
えっ
犬
食べるの~
もちろん、その場にいた韓国人以外の人たちはビックリだよね
韓国では犬肉【개고기(ケゴギ)】は
滋養強壮、精力増強、美容に良いって言われてるんだって。
夏から秋にかけて、犬料理を食べて暑気を払う習慣があるらしいよ。
特に黒犬には時別効能があるらしい
味はすこし臭みがあるけど、美味しいそうです。
犬鍋はポシンタン(補身湯)、ヨンヤンタン(栄養湯)、
*ヨンヤンタン(栄養湯)は新大久保の韓国人街でも食べれるそうですよ。
食肉専用に改良された犬種であるヌロンイ(누렁이)が、
牛や豚と同様の酪農家さんに飼育されているんだって。
韓国の若い人たちの大半は食べるのを嫌ってるそうです
パーティーにいた韓国人の半数は食べれないと言ってました
って事は、残りの半数は食べたことがあるってことです
まぁ~、食文化っていろいろだから、口に出してまで否定はしませんが
かなりショッキングな話題です
しかもね
”赤毛の犬がおいしいんだよなぁ~”だって。
うちのワンコって赤毛だよ・・・