子供の頃に旅先で食べた朴葉焼き。
美味しかったので、
いつかまた食べたい!
と、長らく思っておりました。
その後一度旅館で
同じようなものを食べたのですが
あれ?こんなんじゃなかったぞ?
という、芳ばしさのかけらもないお粗末なお味でした。
それ以来ちょっと気になってはいたのですが
なかなかチャンスがありませんでした。
で、探してみた・・・
おおお!やっぱりあったわ!!!
これに飛騨牛(じゃなくてもいいが・・・)とか
お魚とかキノコとかネギとか自分で用意すれば完璧じゃん!
一人だからコンロも一つで十分!
一度買えば葉っぱと味噌を買い足せばいいのよね。
これとともに、 なんて最高に贅沢だな
次の自分へのご褒美候補、決定です