かき揚げ乗せるならうどん派？そば派？
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私の場合、
蕎麦、きしめん、うどん・・・
どれもやります。
そんなの、選べない
もちろん自分でかき揚げは作ります。
ただ、お店みたいに油たっぷりで揚げるわけでもないので
なかなか自分の理想のかき揚げには程遠い。
かき揚げをもっと上手に作りたい！
とか言っていたら・・・
こういうのを友人に頂きましたので
一人分でもちょこっと揚げています。
形はかなりよくなりました。
あとは衣の問題だと思います。
何度も作って練習したいけど
一人だと一度に何個も作れないし
さすがに油モノを頻繁に食べたい若い胃袋でもない。
ボチボチがんばるわ。
ということで、
今日のお弁当は天丼でした～
ご飯は無印の十穀米です！
