このところ
「中華料理食べたい欲」が
ムラムラしているのですが
一人外食が面倒くさくて
(お一人様外食は大好きなのに)
バーミヤンすら行ってません(^^ゞ
金曜日の疲れた夜に作るなら
簡単で満足できそうなものがいいな~
よし!マーボー豆腐だ!
と会社からの道々、
手順、段取り、冷蔵庫の残り物などを
考えながら帰ってきました
どんなに疲れていても家についたら
一息つく前にすぐにお料理を始めちゃう!
これが私流です
でも・・・マーボー豆腐なんてほぼ料理とは言えませんね。
私の出番なんてちょっと切って、
ちょっと炒めて、ちょっと調味料合わせるだけ。
お鍋の中は、あっという間にぐつぐつマーボー豆腐です。
片付けして、家事して、お風呂入ったら、
今週も頑張ったご褒美に
(まだ、明日明後日もありますが・・・)
一人晩酌が待ってるのだ。
とはいえ、
毎日何かしら都合のよい言い訳があり、
寝る前のアルコールが欠かせなくなってるなぁ
皆様、今週もお疲れ様でした。
あなたを癒しに
今すぐにでも家から飛び出したい気持ちだけど、
それはググッと抑えて、
健康と、平和と、幸せを今夜も一人、祈ります。
良い夜を!