昨夜は何だかだるいなぁと思いつつ、寒いので外に出るのも嫌だったから
簡単クッキング ← 毎度のことだけど・・・・・
牛すじコロッケはハゲ旦那さまが楽天市場で探してお取り寄せしてくれたもの。
神戸・灘区から発送されてきました。
１つ１つラップでくるまれていて、パン粉もたっぷり。手作り感ありあり。サイズがバラバラだから。
説明通り、軽くレンジで解凍して１８０度の油で５分 揚げてみました。
半分に割ってみると、大きなすじ肉ごろっと入ってました。
味もしっかりしていて美味しかったです。
１つでボリュームたっぷりでした。
もちろん、今日の二男のお弁当にINしました。
もう１つはシーフードグラタン。
バター・牛乳・小麦粉で簡単ホワイトソース作って～
コストコで買った食材入れて～～
ささっと美味しく味付けして～
チーズのっけて～
２００度のオーブンへ～
できあがり☆
ごちそうさ～～～ん。
ワインも少し飲みました。最近我が家でちょっと流行ってます。