大好きな和の素材「きなこ」
オーガニックルイボスティーと共に
きなこを使ったお菓子に巡り合うと、日本人でよかった〜とまで思ってしまう
今日は、そんな大好きなきなこをたっぷり使って、食物性マフィンを作りました
生地には有機きなこの他に黒ごまたっぷり加えて、さらに上にはきなこのクランブルもたくさんのせて焼きました。
ホロホロくずれおちそうなクランブルと一緒に口の中に入れると、しっとりしたきなこの香り高いやわらかな生地に、サクサクのきなこクランブルと合わさってきなこ好きにはたまらない食感、絶品です
オーガニックルイボスティーと共に
