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「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中
前月のお手軽調味料をモニタープレゼント品
ハウス 馨《KAORU》
Master Blended Spice
厳選したスパイスと醤油やかつお節などの
和風食材を混ぜた万能スパイスシーズニング!
原材料には洋風スパイス
ブラックペパー・ガーリック・パプリカ・パセリ・コリアンダー
和風の調味料
かつおぶし加工品・顆粒しょう油・ゆず皮加工品
これ1つで絶妙な味付けになります。
今日は馨を使って野菜たっぷりの
ハッシュドベジタブルを作ってみました。
≪材料≫4人前
じゃがいも 中4個
ブロッコリー 1/4株
人参 3㎝
ベーコン 3枚
ピザ用チーズ 100g
片栗粉 大さじ4
ハウス馨 10ふり
≪作り方≫
①ベーコン・じゃがいも・人参は千切り
②1の材料をビニール袋に入れ馨を振り入れて混ぜる
③粗くざく切りしたブロッコリーと片栗粉・チーズも合わせる
④フライパンに分量外の油を入れて③を平らに広げる
⑤中火でじっくり焼き良い焦げ目がついたらひっくり返し
裏面も1分ほど焼く
熱々は片栗粉とじゃがいもの澱粉でモッチモチ!
チーズもビヨ~ンって伸びて美味しいよ~
色んなスパイスを合わせなくてもこれだけで
今完璧な味にしあがってるね!
洋と和バランスが日本人好みの味だと思います。
ベーコンやチーズの塩味があるので馨は量を加減してください。
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