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日本ルナさんのオンラインイベントに参加しました。
みんなで一緒にバニラヨーグルトを使った
ケーキを作るイベントです
事前に沢山商品を送っていただきました。
期間限定のバニラヨーグルトや
飲むタイプのバニラヨーグルトもある
その中からこれらを使って作りました。
ケーキの枠となるパーツでスポンジを型抜きします。
1枚のスポンジで3.5個とれました。
これを左から順番に
スポンジ→ブルーベリーソース→スポンジ
と三層に重ねていきます!
最後に上からタップリバニラヨーグルトを
かけたら完成という簡単さ
小学生でも出来ちゃうよ~
私はちょっとアレンジして
最後に生クリームを上から絞ってフルーツトッピング!
ケーキ屋さんみたいに仕上がりました
枠がとてもしっかりした素材なのでしっかり自立します。
ブルーベリーの層もしっかり見えてキレイ
作ってすぐよりも少し時間を置いた方が
スポンジにヨーグルトの水分が馴染んでしっとり~
そしてヨーグルトも型を抜いても崩れませんでした。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
残ったスポンジも無駄なく透明カップに入れて
今度は白ぶどうシャルドネ味のヨーグルトを使いました。
シャインマスカットとの相性が最高に良かったです