こんにちは！
かまどの女神 Studio Hestia（スタジオヘスティア）東京のtomocaです♪
ヘスティアの定期レッスン、
「おうち飲みワイン 選び方、楽しみ方レッスン」
毎回、ワイン初心者向けに、
おうち飲みワインを楽しむエッセンスをお伝えしています♪
3・4月のレッスンは「春に飲みたい白ワイン」がテーマでした。
座学で、ちょっと真面目に？ワインについて学んだら、
テイスティング、そしてお料理との相性をおつまみを食べながら実践します♪
今回のワインは、辛口リースリング。
詳しい人ならご存知の黄色いエチケット、
アルザス地方ヒューゲル社のリースリング。
もう1本がドイツのゲオルク・ブロイヤーのリースリング。
通常のワインボトルよりも細長いのが特徴です。
我が家のセラーには入らない長さで・・・(^^;
（横にして入れるので、長くて扉が閉まらず）
冷蔵庫に何本ものリースリングを保存しました。
ドイツのワインというと、まだまだ店頭では甘口が主流ですが、
ワイン好きには辛口がオススメ＆お好みの方が多いので、
辛口リースリングの選び方を詳しくお話ししました。
その甲斐あってか！？
「帰りにワインショップの店員さんとお話しして買いました！！」
という受講生の方もいて嬉しい限りです♪
おつまみのテーブルのお花は、
今回の受講生でもあり、フォトスタイリングの講師仲間でもあり、お花の先生の
高崎市 お花と写真の教室 アトリエ フラワーズトーク はぎわらさんに
お願いしました。
参加者のブログレポートもぜひご覧ください♪
hobby-cat さん
http://ameblo.jp/hobby-cat/entry-12013940346.html
ご参加の皆様
ありがとうございました！
次回6月3日（水）は
現在満席の為
キャンセル待ちのみ受付中です。
土日クラスはお休みになります。