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フォトスタイリング協会
料理写真講座での1枚♪
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Studio Hestia（スタジオヘスティア）東京のtomocaです♪
先日の記事↓
お引越し計画♪進行中です
お引越し計画♪進行中です
について、お祝いや励ましのメッセージをたくさん頂きました！
ありがとうございます。
Studio Hestiaは今年の4月にプレオープンしましたが、
実は、その直前に「料理教室開業スクール」に通い
最後の準備を進めました。
このスクールを開講しているのは横浜にあるお菓子教室
横浜ミサリングファクトリーで、
私はこのお菓子教室に通ったことはありませんでしたが、
ホームページやブログで、そのコンセプトに惹かれ、
以前からよくブログを読んでいました。
そのミサリングファクトリーの料理教室開業スクールが
リニューアルすると知り、リニューアル後の第1期生として
参加しました。
とはいえ、実際にお会いした事がない先生。
こういうセミナーやスクールは
内容が本当に自分が必要としているものか、も大事なので、
説明会に出席し、その場でスクール参加を決めました。
少人数（3名）のクラスだったので、
ほぼマンツーマンに近い・・・
他の参加者の現状・悩みも参考になる分、
マンツーマンよりもお得だったかも♪
会費の決め方、コンセプト、告知方法、
教室経営のためのお金の話、集客方法など・・・
自宅サロン・教室ではどうか？という広いお話ではなく、
「料理教室」という業種の場合はどうか？に重点が置かれ
充実したスクールとなりました。
先延ばし、先延ばしにしていたStudio Hestiaのオープンですが、
3月に料理教室開業スクールに参加したことで、
翌月の4月にプレオープンすることができました。
このスクール、
お菓子教室のスタジオがあるミサリングファクトリー（横浜市内）で
全日程が開講されていましたが、次回の第3期（10月）は、
2日のうち1日が都内（渋谷）で行われるそうです。
詳しくは、こちらのブログ（→★）からご確認くださいね。
ミサリングファクトリーは、横浜市内といっても
都内からだと1時間以上かかる場所なので、
私も渋谷で受講したかった～！（本音）
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