あかべこ

今日のツーリングのランチ。

職場の同僚に紹介された、会津坂下のあかべこさんのハンバーグ。

レギュラーメニューには、一枚、二枚までがありますが、追加料金で＋αする事ができます。今回は初めてなので三枚コースで

「肉汁が抜けてパサつくので半生で出します」との事でしたが、自分的には普通じゃないかな？な感じ。自宅で調理するハンバーグも中心部に赤みが残るギリな感じがスタンダード。

ソースがついていますが、ミート自体にしっかり味がついているので、ご飯がすすむくん

最近のツーリングのお供のこいつもいただきました