初ラ・ピラータ

家内との土曜日ランチ

瀬戸内市ラ・ピラータ。

今年初訪問です。

前菜。

スープとパン。　

鶏肉等具沢山で美味。

メインは

牛窓産牡蠣とアンチョビバターのパスタ。

牡蠣の食感と旨み

アンチョビバターの塩味

香る香草が

見事なコラボレーション。

めちゃくちゃ美味しかったです。

デザートとコーヒー。

シェフと談笑しながら

素晴らしい料理をいただき

新学期の疲れが癒やされた

至福の時間になりました。

ラ・ピラータ、

素晴らしいイタリアンレストラン。

今年も足繁く

通いたいと思います。