メリークリスマス
今年も豪華食材はないけれど家族で楽しいクリスマスを過ごしています。
手のこんだ特別料理はないけれど、いつものメニューをちょっとだけ盛り付けを
工夫するだけでクリスマスムードが盛り上がります♪
ポテトサラダベースにベビーリーフときゅうりで作ったリボンをトッピング♪
☆で型抜き茹で人参・きゅうり・ハム
型抜きで残った部分は細かく全部刻んでポテトサラダに入れちゃいました！
中央には唐揚げを盛り付けました。
黄色と赤のプチトマトでサンタさん(o^∀^o)
帽子のモコモコ部分はポテトサラダです。
大好きなパン屋さんのガーリックフランスを1㎝幅にカットして
丸く並べて間にハム・トマト・ゆで卵・玉ねぎをはさみました。
中央の隙間部分にはマッシュポテトをたっぷりね♪
ピザ用チーズと冷凍保管してある自家製バジルソースをかけて
グリルで表面をカリカリに焼けたら完成´ω`)ﾉ
最後にパセリとこちらも☆型抜きでトッピング～♪
冷凍の生フィットチーネをチキンとキノコのホワイトソースに絡めて～
実は昨晩のホワイトシチューを少し残して絡めただけです♪
前日のメニューも今日のための計画のうち(v^ー°)
ご利用は計画的に(^_-)-☆
じゃなくって・・・
夕食は計画的に(^_-)-☆
生パスタはモッチリして美味しかったヾ(≧∇≦)〃
今年はみんなとお揃いのシフォンケーキ♪
実はベースが紅茶のシフォンなのでトッピングのフルーツは控えめ～
超フワフワでいくらでも食べられちゃいます(*￣m￣)
スープの画像がトップの全体しかなかった・・・Σ(￣▽￣i)
トマトベースのオニオンスープです。
市販のオニオンスープにミキサーで撹拌したトマトとバジル・牛乳を加えただけです。
超簡単手抜きスープなのにトマトのほどよい酸味と炒め玉ねぎのコクが
とってもリッチなレストランのようなスープになりますよ～
今年も手をかけているようで、意外と上手に手抜き出来ました(o^∀^o)
今年もリンゴサンタさん大活躍で皆さんのオウチにプレゼントを配達しました！
この衣装も10年以上着ているのでそろそろ傷みが激しいです・・・
小さい頃はロングなワンピースだったのに今ではミニスカート(*￣m￣)
さ～そろそろお母さんサンタの出番です！
いくつになっても朝枕元にプレゼントがあったら嬉しいよね♪
今年もささやかなプレゼントを今からこっそり置いてきます。
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