田舎の親戚から送ってきた鳴門のわかめを使って若竹煮を作りました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)



水戻ししてさっと茹でたわかめ


私小さい頃赤毛やったんで黒くなるようにって母親にわかめを食べさされていたんですよ

田舎が徳島やからわかめはいっぱいあるし

なのでたけのこを煮ている時、このわかめに醤油をかけて食べたくて食べたくて(笑)

でも食べてしまうとせっかくの若竹煮にならないから我慢して



完成しました〜

わかめ多め

美味しかった〜(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)