ポッカポカ陽気☆
good morning!!
how r u?
hope u had a lovely weekend :)
おはようございます！
いやいや、昨日は暑かった…
そんな中、渋谷に行ってきまして…
人多い！！（笑）
渋谷は全くいかないんですよね。
なぜって怖いから（笑）
でも友達とカフェでまったりしてきましたーーー♪
そして、美味しいイタリアンを食べて…
はー幸せ♥
でもね、そんな日にはピクニックに行きたいのです！
イギリス、チェルトナムで、友達と一緒に日向ぼっこー
こんな公園がたくさんあって、みんな寝そべってる。
みんなでランチしたり、本読んだり、昼寝してたり・・・・
なんて幸せなんだろーって。
でも充電完了！
今日からまた1週間がんばらなくちゃ！
それではみなさん、
have a wonderful day!!
how r u?
hope u had a lovely weekend :)
おはようございます！
いやいや、昨日は暑かった…
そんな中、渋谷に行ってきまして…
人多い！！（笑）
渋谷は全くいかないんですよね。
なぜって怖いから（笑）
でも友達とカフェでまったりしてきましたーーー♪
そして、美味しいイタリアンを食べて…
はー幸せ♥
でもね、そんな日にはピクニックに行きたいのです！
イギリス、チェルトナムで、友達と一緒に日向ぼっこー
こんな公園がたくさんあって、みんな寝そべってる。
みんなでランチしたり、本読んだり、昼寝してたり・・・・
なんて幸せなんだろーって。
でも充電完了！
今日からまた1週間がんばらなくちゃ！
それではみなさん、
have a wonderful day!!
サンデーロースト♪
goooooooooooood morning!!!!!!!
what a lovely day!!!!!!!
its sunday!!!!!
whats ur plan?
おはようございます♪
今日も最高にいい天気☆
これくらいの気候がいいですね。
暑すぎず、湿気も多すぎず。。。。
あーーー、お出かけしたい！！
さてさて、イギリスでは日曜日といえばこれ！
サンデーロースト！
どこの家庭でも食べるのでは？
ホテルも日曜日のランチタイムは大忙し！
まあ、私の担当するプディングは、ビュッフェだったので、楽ちんだったのですが（笑）
いやいや、でも、日曜日は冷蔵庫の大掃除の日。
決まって私の仕事でした。。。
いや、これが大変だったのだーーー
ほかのスタッフが手伝ってくれる時もあったけれどね。
仕込んであるソースが超ヘビー級だったり（笑）
いやいや、話はそれましたが、サンデーローストは、日曜日のランチタイムに家族がそろって、みんなでローストディナーを食べます。
そう、ランチタイムだけれど、ディナーと呼んじゃうくらい！！
ローストビーフ、羊、豚、チキン、肉は何でもOK。
つけあわせに、ゆで野菜。もしくは、一緒にロースト。
いもと、ニンジン、パースニップ（人参の白いものみたいな。。。あまくておいしい！！）、芽キャベツなどなど、なんでもいいのですが、イモは外せません！
そこに、グレービーソース。
茶色い、野菜やお肉のだしをつかったソースをかけて。。。
ホームステイ先で初めて食べたときのもの。
ホテルや、パブなど、外で食べれば、ヨークシャープディングという、味のないシュー皮みたいなものもついてきます。
これがソースを吸い取って、おいしかったり。。。
ホテルではいつも大量にヨークシャープディングもグレービーも仕込んでました。
もちろん、野菜も大量に！！
懐かしいなーーー。
日曜日のスタッフフード（まかない）もサンデーロースト。
まあ、いってみれば、 残り物なのですが。
毎週毎週、よく食べれるなーと思ったりもしたのですが（笑）
ちなみに、夜ご飯はティーと呼びます。
？紅茶？？？
いやいや、ディナーのことです。
まかないを作るときなど、今日はだれがティー作る？みたいな。。
まぎらわしいよ！！
いつでも、ティー（紅茶）の時間だよ！！と言ってるのに（笑）
さすが、イギリス人。
a cup of teaの時間が一時間に一回はあります！！！！
私は仕事中は温かい飲み物ではなくて水がほしい！！（笑）
たまに参加してたけど。
けど、イギリスで飲む紅茶はやっぱり美味しいです。
でもその話はまた今度。
さーてと、仕事だーーー！
がんばろっと！！
have a happy sunday☆☆☆
what a lovely day!!!!!!!
its sunday!!!!!
whats ur plan?
おはようございます♪
今日も最高にいい天気☆
これくらいの気候がいいですね。
暑すぎず、湿気も多すぎず。。。。
あーーー、お出かけしたい！！
さてさて、イギリスでは日曜日といえばこれ！
サンデーロースト！
どこの家庭でも食べるのでは？
ホテルも日曜日のランチタイムは大忙し！
まあ、私の担当するプディングは、ビュッフェだったので、楽ちんだったのですが（笑）
いやいや、でも、日曜日は冷蔵庫の大掃除の日。
決まって私の仕事でした。。。
いや、これが大変だったのだーーー
ほかのスタッフが手伝ってくれる時もあったけれどね。
仕込んであるソースが超ヘビー級だったり（笑）
いやいや、話はそれましたが、サンデーローストは、日曜日のランチタイムに家族がそろって、みんなでローストディナーを食べます。
そう、ランチタイムだけれど、ディナーと呼んじゃうくらい！！
ローストビーフ、羊、豚、チキン、肉は何でもOK。
つけあわせに、ゆで野菜。もしくは、一緒にロースト。
いもと、ニンジン、パースニップ（人参の白いものみたいな。。。あまくておいしい！！）、芽キャベツなどなど、なんでもいいのですが、イモは外せません！
そこに、グレービーソース。
茶色い、野菜やお肉のだしをつかったソースをかけて。。。
ホームステイ先で初めて食べたときのもの。
ホテルや、パブなど、外で食べれば、ヨークシャープディングという、味のないシュー皮みたいなものもついてきます。
これがソースを吸い取って、おいしかったり。。。
ホテルではいつも大量にヨークシャープディングもグレービーも仕込んでました。
もちろん、野菜も大量に！！
懐かしいなーーー。
日曜日のスタッフフード（まかない）もサンデーロースト。
まあ、いってみれば、 残り物なのですが。
毎週毎週、よく食べれるなーと思ったりもしたのですが（笑）
ちなみに、夜ご飯はティーと呼びます。
？紅茶？？？
いやいや、ディナーのことです。
まかないを作るときなど、今日はだれがティー作る？みたいな。。
まぎらわしいよ！！
いつでも、ティー（紅茶）の時間だよ！！と言ってるのに（笑）
さすが、イギリス人。
a cup of teaの時間が一時間に一回はあります！！！！
私は仕事中は温かい飲み物ではなくて水がほしい！！（笑）
たまに参加してたけど。
けど、イギリスで飲む紅茶はやっぱり美味しいです。
でもその話はまた今度。
さーてと、仕事だーーー！
がんばろっと！！
have a happy sunday☆☆☆
フルーツケーキ♥
good morning!!
sunny day!! happy day ;)
おはようございます！
今日もいい天気☆
最高のお出かけ日和♪
皆さんはどこかにお出かけですか？
最近、なぜか動物園とか、水族館とかに行きたい！！
っていうのは、一緒に働くスタッフたちが、行く！っていう話をしてたからだとは思うんだけど（笑）
cake fruits
フルーツケーキ。
私、本当にこういうお菓子好きなんです。
写真はお店で出しているもの。
シナモンの香り・・・・
ドライフルーツの甘みと、クルミの香ばしさ。
しっとりしていて、すごくおいしい！！
私の大好きな、イチジクがはいっていて、プチプチした食感がまた楽しい♪
イギリスのフルーツケーキは、とにかくどっしり。
フルーツの量が半端ない！！
洋酒たっぷり使って、熟成させたケーキはさらにおいしくて。。。
これ、苦手な人も多いけれど、私は大好き！！
クリスマスといえば、このフルーツケーキ！ホームステイ先でも一緒に作ったりしました。
懐かしいなー。
そういえば、私が働いていたホテルで、常にお茶菓子として出していたものは、
このフルーツケーキに近いものがあったような…
シナモンや、ミックススパイスを使って。
うーん、自分でも作りたくなってきた（笑）
でもなかなか、今は時間が作れません。
お店のおいしいお菓子を食べて、大満足しよっと（笑）
さーて、今日も1日始まります！
今日も笑顔で・・・・
have a lovely day☆
sunny day!! happy day ;)
おはようございます！
今日もいい天気☆
最高のお出かけ日和♪
皆さんはどこかにお出かけですか？
最近、なぜか動物園とか、水族館とかに行きたい！！
っていうのは、一緒に働くスタッフたちが、行く！っていう話をしてたからだとは思うんだけど（笑）
cake fruits
フルーツケーキ。
私、本当にこういうお菓子好きなんです。
写真はお店で出しているもの。
シナモンの香り・・・・
ドライフルーツの甘みと、クルミの香ばしさ。
しっとりしていて、すごくおいしい！！
私の大好きな、イチジクがはいっていて、プチプチした食感がまた楽しい♪
イギリスのフルーツケーキは、とにかくどっしり。
フルーツの量が半端ない！！
洋酒たっぷり使って、熟成させたケーキはさらにおいしくて。。。
これ、苦手な人も多いけれど、私は大好き！！
クリスマスといえば、このフルーツケーキ！ホームステイ先でも一緒に作ったりしました。
懐かしいなー。
そういえば、私が働いていたホテルで、常にお茶菓子として出していたものは、
このフルーツケーキに近いものがあったような…
シナモンや、ミックススパイスを使って。
うーん、自分でも作りたくなってきた（笑）
でもなかなか、今は時間が作れません。
お店のおいしいお菓子を食べて、大満足しよっと（笑）
さーて、今日も1日始まります！
今日も笑顔で・・・・
have a lovely day☆