Cafe SORA

サイクリング中に見つけました。

前を何度も通りかかっているはずなのに。。。

天然酵母パンとオーガニックワインのおみせ　

SORA

ちょうどその日はお友達宅に夕飯をお呼ばれしていたので、

オーガニックワインを購入。

全粒粉パンも購入。

酸味が利いた、しっかりした固さのパン。

レーズンから発酵酵母を作っているとの説明がありました。

ナルホド。

オーガニック　カルベネ　ソーヴｨニオン

マヴィ14周年良く別限定仕込み

シャトー　ド　ルー