一日中雨降りでした。

先日、義母から大きな山芋をもらったので、ミツカン社員のお酢レシピで、ピクルスを作りました。

私は、お酢が大好きで、お正月も親戚の中で一番なますを食べてます♪

夏は、いろんな野菜でピクルスを作ることにしています。

 

▲長いものピクルス。お皿は、益子焼。柿釉(かきぐすり)の益子焼は、益子陶器市でもなかなか見つかりませんでした。

陶房なかむら で購入しました。(柿釉について、解説もしてもらいました♪)