こんばんは
この間田舎に帰った時持って帰った…………大根…………
たくさん……………どうするんだ……これ………
頑張りました！！
まず カクテキ……作りました………
べったら漬け…………
そして、干すしかない！！と………
わかりますか？矢印をしてみました………
あと、3本は冷蔵庫に入れて………
これで、やっと大根片付きました…………
年末に5本くらい持って帰ったのですが、正月で、忙しくてほったらかしでした…………
切ってみると、やっぱり中がスカスカになっていて…………
ごめんなさい……と、ほかしました…………
今回はちゃんと全部処理しました…………はぁー疲れたぁ………
11月くらいに一度10本くらい持って帰ったのも、カクテキにしたり、大根おろし鍋にしたり………
干したり…………
その時干した、大根…………
今日炊いてみました…………
美味しかったです！！
息子も これ干してあった大根？いいじゃん！！と………
今日干した大根……しばらく出したり入れたり………でも、美味しく出来るので………まっ！いっかぁ！！………