山菜採り、そして天ぷらへ・・

今年も裏山に山菜採り

　　　　　　　　　　　　　　　この辺↓

石川五ェ門と合流

タケノコはこのくらいにして

山頂へ

到着

日当たりの良い場所には

山菜の女王『コシアブラ』があったりする

葉は５枚で生長すると大木になる

新芽を採ります

必ず隣に生えている赤いやつは毒

『ヤマウルシ』汁が付くと皮膚炎をおこします

ムム！これは危険の予感

帰ろう・・

コシアブラ　と　わらび

コシアブラはアクがほとんどないので

そのまま天ぷらと和え物にしました

かなり美味で独特な風味の

コシアブラは６月くらいまで採れます

ではまた