今日はハナの金曜日
ごはん行くゾー
･･って事で、新宿の松尾ジンギスカン専門店に来ました
まずは、駆付けビール片手に骨付きラムちゃんを焼き焼き
続いて、名物、松尾ジンギスカン
味付き特上ラム肉をお野菜たちが囲みます～
「ラムは味付き済
お野菜は野菜汁とおだしで煮て、すきやき風に食べて下さい」
と店員さんより。はーい
この、
ラム→焼く
お野菜→煮る
をひとつのお鍋で楽しむのが松尾ジンギスカンスタイルだそうです。
そして、こちらの特上ラム肉は、脂肪分を取り除いて、赤身だけにしたモノとの事、
なるほど、あっさりしてるけど、ラム肉の味はしっかり味わえる
ごちそうさまでした
