パン教室に行ってきました、 2レッスン
最近のパン教室は、午前中の病院後に、
午後から2レッスン受けるってパターンが続いております
まずは基礎コースより「2色のフォカッチャ」、
7・8月の期間限定パンになります
完成品はコチラ
赤い方は玉ねぎとベーコンをのせた生地の上に
穴を開けた同生地の蓋をして(網掛けみたいにして)、
見かけが洒落た感じに
白い方はみためは大量のネギが目立ちますが、
実はニンニクの匂いが凄くて(笑)
食欲をそそるいい感じの匂いではあるのですが、
持ち帰りの際の電車の中はちょっと気になりつつ
続いてリッシュコースより「メープルクッキークリーム」
基礎コースで惣菜系パン作ったので、
もう一つは甘いパン作りたいなって組み合わせより選んだパンです
完成品はコチラ
牛乳生地でホットケーキみたいにフワフワな感じ
粉糖をかけての仕上げです
私はパン教室で基礎コースとリッシュコースという
2種類のレッスンを受けているのですが、
リッシュコースのメニューが今秋に一部リニューアルされるそうで。
リニューアルされる＝メニューからなくなってしまうものに
私のお気に入りのパンも幾つかあったので、
リニューアルされる前に作りにいかねば～‼️