内藤新宿そば（新宿）

新宿思い出横丁、最近閉店した梅もとの近くに、代わりのように出来た新店舗。

天ぷらそば ３７０円

つゆはまあ普通。
だが、太めの角めんは茹で置きでも、香り・コシともに強め。製麺所自体のレベルが上がってるのか、独自のブレンド製法をしてもらっているのか。

かき揚げ、都度揚げ(たまたまか？)で、揚げたて熱々うまし。衣はモッチリだが、玉ねぎも多め。上にインゲンが沢山乗ってるのも個性。