ルスプトーニク at六本木

先月、いつものお店へ行きました

この日は、ディナーでしか出してない、薔薇の一皿を出してくださったり、リクエストしたモンブランが出てきたりと、いつも以上に感動～

いつものアミューズ

この日は、中身はホタテ！周りはメレンゲです。

アミューズが続きます♡

美味しい チュロスと、ブータンノワール！

器がこれまたシャレオツ♡

これも定番のアミューズ

ワカサギフリット～

パリパリ牛蒡は食べ過ぎ注意です

ここからお食事

前菜1皿目

貝に卵黄を和えたもの。

食べた事がない感じで美味♡

そして思わず『キャー♡』って叫び拍手しちゃった前菜2皿目

高橋シェフのspécialitéと言っても過言ではない

薔薇の一皿♡♡

うっとり♡♡する美しさ♡

見てください～

薔薇の花びらはビーツを使ったチップス

下にはファアグラが♡

数年ぶりにいただきました

続いて前菜3皿目

ジロール茸とポーチドエッグのクレープ

割ると♡♡

トロトロ～（≧∇≦）

キノコの香りが～（≧∇≦）

美味しい～

お魚

下にはリゾットが～（≧∇≦）

お肉は鹿だったかしら⁈

奥は、鹿肉をミンチしたものをキャベツで巻き、ロックホールチーズを溶かしたものをオン

濃厚かつ柔らかく美味しい♡

デザートは年に1度は食べたい、高橋シェフのモンブラン♡

モンブランの王様は高橋シェフのモンブランです

リクエストしたら出てきました。

基本同じメニューは出さないシェフは季節で周りのお客様にモンブラン出してても私達には違うものを出してくれます。

カシスの甘酸っぱさが絶妙～

小菓子はキャラメルシュー

葡萄を使ったさっぱりジュレ

この日は、オーストリアウィーンで買ってきたワインをお持込み(｡-_-｡)

田村さんが綺麗にはがしてくれ、更にボトルの後ろ側まではがしてくれ、センス良く台紙に貼ってくださり感動～（≧∇≦）

ごちそうさまでした。