2ケ月ぶりの佐々木シェフのお料理♡

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甘~いトウモロコシのスープ
ヤングコーンのグリル
トウモロコシのケークサレ

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鯵と焼きナスのマリネ
色んなトマトとなんとピーマン(=゚ω゚)ノ
ピーマン嫌いにはきつい1皿ですね。(笑)って中村さんがおっしゃってました。(笑)

佐々木シェフはお野菜やお肉やお魚を生産者から直で仕入れる方みたいで、お野菜なんか新鮮で味が濃く美味♡

夏ぽい爽やかな1皿でした。

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花ズッキーニの中は鶏肉のムースが~
海老とカリフラワーのサラダ
カリフラワーのスライスが生なんですが超美味しかった~

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今治のスズキ
ズッキーニや、ライムとビーツとケッパーの酸味のあるソースでいただきました。

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お肉は、梅山豚 メイシャントン
シンプルなローストでした。

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モモがのったパンナコッタに、マンゴーのタルトタタン

主人はデザートをフロマージュに変えてもらってました!しかも好きなチーズを好きなだけ選んで。(笑)

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美味しい珈琲とフィナンシェにゼリー

ご馳走さまでした。

また再来月(≧∇≦)