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鶏の竜田揚げではなく、ぶりを使い竜田揚げに!

柔らかく仕上がります!

揚げ焼きだから楽ちんだしオススメ!

すりおろしにんにく
すりおろし生姜
醤油
お酒
みりん少し

に漬け込み、塩胡椒を軽くして、片栗粉をまぶして揚げ焼きに!

副菜は左から
ぎばさちゃん
フルーツトマトを岩塩で
かぼちゃサラダ
ひじき煮

それにしじみ汁

そしてこちらはぶりの黒酢あん
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酢豚のぶりバージョン(≧∇≦)

ごちそうさまでした。