２月１６日（水）の晩御飯
旦那様が残業で遅かったので一人ご飯でした
○豚肉の味噌焼きししとう添え
甘辛い味噌に豚肉を２日間漬けておきました。
それをししとうと一緒に焼いて切っただけ
仕込みさえちゃんとしておけば当日は楽ちんなメインです
○ほうれん草の簡単白和え
茹でたほうれん草、水切りしたお豆腐、ひじきの佃煮を和えただけの簡単白和えです。
これ美味しいんです
○彩りのよいベビーリーフサラダ
ベビーリーフ＆水菜＆きゅうりスライスを器に盛って
その上に、かぼちゃ、さつま芋、プチトマト、ミックスビーンズを飾りました。
○松茸ご飯
腹八分はいい感じの定食でした