ぶり大根

１月１７日（月）の晩御飯

美味しいぶりをお魚屋さんでゲットしたので大好きなぶり大根を作りました

STAUBで煮たので短時間で味がしみました

○ぶり大根

里芋も一緒に♪

柚子の皮を添えて。

副菜は

○筍の若竹煮

ほんの少しだけ残っていた筍をさっと煮ました。

○長芋の短冊

○もろきゅう

小さな小鉢に３種類をおばんざい風に並べました

○帆立の炊込みご飯

○かぼちゃと具沢山野菜のお味噌汁（京の白味噌）

和食御膳な夜でした